Акулина — древнеримское женское имя, появившееся на Руси после принятия христианства. Оно встречается и в православии, и в католицизме. Его церковный вариант звучит несколько иначе — Акилина. Покровительницей обладательниц этого имени считается Акилина Младшая, которая в III веке за свою веру во Христа была подвержена мучительной казни. На Руси же образ мученицы трансформировался в образ Акулины-гречишницы, являющейся покровительницей урожая гречихи. День памяти мученицы (26 июня) иногда ещё называли «Днём мирской каши», так как было принято варить гречневую кашу и угощать нуждающихся. В русской культуре сохранилось выражение «Акулина — задери хвосты». Оно появилось, потому что именно в это время года активизируются комары, мухи и слепни, досаждая коровам. Те, чтобы отогнать насекомых, постоянно машут хвостами. Отметим, что имя Акулина было распространено среди крестьянского сословия. Особую популярность оно получило после написания А. С. Пушкиным повести «Барышня-крестьянка», где главная героиня переодевается в крестьянку Акулину.
Имя Акулина происходит от латинского прилагательного, переводящегося как «орлиная». Однако нередко имя связывают и с существительным «орлица». Хотя стоит отметить, что между характерами самки гордой птицы и этой женщины мало общего.
Женщина, называемая Акулиной, отличается тем, что живёт любовью. Все её действия направлены на получение и отдачу любви. Она нежная, романтичная и ранимая, эту женщину хочется защищать. Вокруг неё много мужчин-поклонников. Но, к сожалению, редко её брак бывает счастливым, это происходит, потому что она имеет свойство идеализировать любимого мужчину. Акулина славится кулинарными способностями и чистоплотностью, но женщину нельзя назвать отличной хозяйкой, ведь большую часть обязанностей она возлагает на супруга.
Бескорыстная Акулина ладит с людьми, находя общий язык с самыми замкнутыми личностями. Обладая лидерскими способностями, она всё же несколько скрытная. Акулина очень серьёзно относится к дружбе. Заведя друзей в детстве, она чаще всего сохраняет близкие отношения с ними всю жизнь. Девушка с юности легко поддаётся влиянию окружающих. Однако она настойчивая и целеустремлённая, упрямая и принципиальная. К людским порокам эта женщина нетерпима. Иногда её упрекают в резкости суждений. Акулина — творческая натура, всю жизнь развивающаяся духовно, находящая всё новые и новые способы самовыражения. Акулина любит учить других: не читать нотации, а именно делиться опытом. Поэтому из неё получается чуткий, но требовательный педагог. Если говорить о здоровье этой женщины, то придётся отметить, что она часто болеет, у неё очень слабый иммунитет.